螺旋榨油機(jī)和液壓榨油機(jī)壓榨芝麻有哪些區(qū)別？
作者：菜籽榨油機(jī)廠家
發(fā)布時(shí)間：2018-07-16
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如果您是想要專門壓榨芝麻油，那么液壓榨油機(jī)就是您不錯(cuò)的選擇，液壓榨油機(jī)較螺旋榨油機(jī)更適合壓榨芝麻油，液壓榨油機(jī)也有“香油”機(jī)之稱，所謂“事業(yè)有專攻”想要做芝麻香油還是液壓榨油機(jī)合適。
先說液壓機(jī)是模仿了老式木榨的工藝，利用縮小空間來實(shí)現(xiàn)油脂的流出，溫度上更有優(yōu)勢(shì)，也更容易保持芝麻里面的礦物質(zhì)含量，以及保持油顏色的清涼。從品質(zhì)上說這種工藝是比較好的，當(dāng)然前提是不和木榨和石磨比。缺點(diǎn)是產(chǎn)量低，效率低，工作時(shí)間長(zhǎng)，但是保證了比較高的品質(zhì)。
螺旋榨油機(jī)壓榨芝麻雖然也是高溫出油，但是在螺旋推進(jìn)的過程中擠壓力也產(chǎn)生了非常大的熱量，這樣的單位內(nèi)部熱量消耗也給物料擠壓的油脂碳化過高，顏色黑，黑素多。但是產(chǎn)量比較大，效果比較高，設(shè)備成本低等也是很多油坊產(chǎn)生這種方式的主要原因。
先說液壓機(jī)是模仿了老式木榨的工藝，利用縮小空間來實(shí)現(xiàn)油脂的流出，溫度上更有優(yōu)勢(shì)，也更容易保持芝麻里面的礦物質(zhì)含量，以及保持油顏色的清涼。從品質(zhì)上說這種工藝是比較好的，當(dāng)然前提是不和木榨和石磨比。缺點(diǎn)是產(chǎn)量低，效率低，工作時(shí)間長(zhǎng)，但是保證了比較高的品質(zhì)。
螺旋榨油機(jī)壓榨芝麻雖然也是高溫出油，但是在螺旋推進(jìn)的過程中擠壓力也產(chǎn)生了非常大的熱量，這樣的單位內(nèi)部熱量消耗也給物料擠壓的油脂碳化過高，顏色黑，黑素多。但是產(chǎn)量比較大，效果比較高，設(shè)備成本低等也是很多油坊產(chǎn)生這種方式的主要原因。
液壓香油機(jī)和螺旋榨油機(jī)都是屬于機(jī)械壓榨法的一種，也是目前流行的方式，這兩者從外觀看都是沒有太大區(qū)別，色澤和香味上也屬于比較難以分辨。可是如果自信品味還是能夠感受到液壓機(jī)油脂的優(yōu)良的。
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